- 當前位置
- ：
- 九十三度白茶網-福鼎白茶品牌官網-白茶領導品牌
- >
- 茶葉資訊 >
- 正文
- 發布時間：2022-06-22 14:03:43
- 來源：大益行情網
今日熱訊：2019 大益【四大天王】仙鶴滄海<1901> (2020年8月28日)
香港浮雲藏茶專欄：
香港知名普洱茶人,互聯網論壇時期最知名的普洱茶時評紅人，無數茶友的入門啟蒙老師！在媒體和網絡上發表過無數篇專業普洱分析報告和普洱時事評論文章，大益行情網獲授權轉載浮雲老師的專業茶評！！
(資料圖片僅供參考)
【大益滄海】【仙鶴下凡】
【六年陳化】【漲價十倍】
大益、滄海、仙鶴！浮云都不多說了，在網上搜集一堆茶品信息背景，作為歷史的記錄，就足夠了。
到了大約203x年，市場回看，就明白為何浮云今天說「滄海= 仙鶴」；也會明白，經濟能力許可的有錢人們，竟然靜悄悄地入貨《仙鶴》，而非《黃帝》；其實，《仙鶴》的交易價低于《黃帝》是莫名其妙的！
最終，撇除了短期人為炒作，茶價自然就是反映茶味，尤其是一餅萬元人民幣級的普洱茶。好好味，有人愿意付鈔買來喝，有承接力就值錢！不好味，當然就沒理由要付款購買。～講完～！
【2016~2019 大益新茶【四大天王】神鳥、黃帝、千羽、仙鶴】
四大天王，不就是（排名不分先后）張學友、劉德華、郭富城、黎明嗎？由浮云第一次聽到和認識「四大天王」這名號以來，素來都是指上世紀 1990 年代香港四位最受歡迎的男歌手（「四大天王」命名于 1992 年）。
朋友告訴浮云，大益新茶也有【四大天王】啊！乜大益新茶都有【四大天王】咩？愿聞其詳。
浮云又尋根究底，在網上搜一搜「大益新茶、【四大天王】」，究竟是怎么的一回事！似乎這稱號是來自2020 年 3 月的幾篇網絡評論文章，評論這幾款重磅茶品茶價的集體下跌現象，因為 3 月份的時候整個茶葉市場正受「2019 新冠肺炎（Covid-19）」世紀疫癥的影響，四處封城鎖國，經濟活動，近乎停止，茶葉交易，也受到重大牽連，對經濟之沖擊，前所未見。原來就是指「2016 珍藏孔雀<1601>、2017 軒轅號<1701>、2018 千羽孔雀（珍藏七星）<1801>、2019 滄海<1901>」（浮云將順序以「神鳥、黃帝、千羽、仙鶴」來簡稱這四款茶品）。這四款五年內推出的大益極新茶（「仙鶴」有標注6 年陳化除外，不算極新茶），不約而同，由當時候的高位掉下了 10% ~ 15%（可是至今，只消 4 個月時間，各款「大益新茶、【四大天王】」已由當時候的谷底價格，大漲一至三倍）。
在那個像世界末日的 2020 年 3 月，地球表面上的人（航天員應不受影響，不用戴口罩！）心情極為低落的時候，望著「大益新茶、【四大天王】」價格集體下跌，加上「2019 新冠肺炎（Covid-19）」世紀疫癥，似乎在全球愈演愈烈，感染數字天天幾何級數上升之際，市場極為恐慌；萬一，這次像 2014 那兩款「大益馬餅」價格大跳水，除了會套牢外，若有利潤在手卻不拋售，豈不是打水漂兒？怎料，各國政府決定大灑金錢（其實即是印鈔票），挽救經濟；結果，游資瘋狂撲向各種有價資產，市場看得懂的茶餅，均備受資金追捧。
但漲歸漲，茶質是否「物有所值」或「物超所值」是浮云最關注的。若「物非所值」，不買就是了！
但是，《仙鶴》就是那么使人難以忘懷，可謂念念不忘；如以后《大益》還有其他鶴，《2019大益滄海》就是首席《仙鶴》。
【仙鶴背景、網上信息、歷史記錄】
云開破浪逐日，幾觀滄海潮生；
一任破浪逐日，幾觀滄海湘生；
眾壑歸海，大浪淘英雄（壑：粵音「確」；普通話：hè 一、谷溝 二、坑洞，例子：溝壑、丘壑,、千山萬壑，《說文》：「?，溝也。從『歺又』從谷。壑，?或從土。」）
外師造化，方知有大觀；
幸甚至哉，風光無盡藏；
杯盞之間，此樂何極（浮云認為，官方這句「至為貼切、最能表達」）
【大益首次、孔雀之上、仙鶴下凡】
《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》又是一片罵聲！其實「被罵」也不錯，至少代表有人關注，總好過一年下來不少茶品，推出了都沒有人有興趣討論，甚至根本無人知道已推出市場，毫無「存在感」。浮云沒有去天貓大益茶葉旗艦店（官方網店）搶貨；在 2018 ~ 2019 年期間，《大益》新茶突然高價不親民，浮云也不太贊同新茶這樣的離地高昂，所以不少款式的《大益》新茶，都再沒有件入、筒入或餅入！但拒絕購買的后果就是，今天 2020 年得要花更高價買《大益》樣本茶來開湯。浮云一直都并沒有筒入《2019 大益仙鶴》，因為浮云的好茶不少（印級、七子、舊的、老的、中期的），高性價比茶也有許多，不必花上幾萬元炒價去買一筒《大益》新茶（除非開湯確認，否則那些號稱「Ｘ年陳」，浮云是不太理會的）！但是，從近年新茶可見到一倒掛現象，普洱生茶未夠陳化（「仙鶴」有標注 6 年陳化除外，不算極新茶，經開湯確認可當作 2013 年茶品看待），也可以很貴，突破了普洱茶以陳期定價的潛規則。茶友沒有眼花，浮云也沒有打錯銀碼，一年未夠，漲價十倍！
本來對高價新茶已很浮云的浮云，都沒辦法，2020 年 5 月因為要寫《茶藝?普洱壺藝》第 73 期文章：「大益新茶、四大天王；奢侈茶品、金融之路」（寫作這篇文章的成本非常之高！），這一筒《2019 大益仙鶴》因此需要高價追買回來。有多高？浮云必須紀錄一下（但若干年后回看此文章，也許覺得這口價格其實便宜得很，但下筆的一刻，確實覺得很貴！）：是每餅RMB11,380（五片一筒裝，盛惠：RMB56,900）。
「禮盒版本」浮云后來追入，每餅更貴，因為漲價了！
這一次的《2019 大益仙鶴》，沒有「大益寶盒」，臺面只有「仙鶴禮盒 357g」！沒錯，這么貴價的茶，《大益》就是不推出「大益寶盒」150g 版本來讓「鐵粉們」品嘗品鑒，想開湯一嘗《仙鶴》如何滋味嗎？俾錢買 357g 的來開吧！
【《2019 大益仙鶴》官方宣傳口號】《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》，《大益》的官方宣傳口號是：「云開破浪逐日、幾觀滄海潮生；眾壑歸海、大浪淘英雄；外師造化、方知有大觀；幸甚至哉、風光無盡藏；杯盞之間，此樂何極！」官方宣稱這是：「精選普洱茶產區、高海拔大樹茶、六年陳化」。
經開湯后，發現果真如此！但是，其他非《大益》品牌的大樹茶，條件相若，都不用那么貴，但是，《滄海》就是《滄海》，它就是《大益滄海》、《大益仙鶴》。搶到《2019 大益仙鶴》，就賺到，即使年初和現在還有「2019 新冠肺炎（Covid-19）」世紀疫癥，肆虐全球，但才約半年的時間，《大益仙鶴》瘋漲了十倍，「搶到」或「搶不到」，也許滋味在心頭！但實際情況，究竟咩玩法？（書面語：究竟發生了甚么事？）又公平一點說，也不是凡茶餅都會漲的！這也需要《大益》多年來努力建立的品牌形象，帶給市場信心，方可成功，有云：「羅馬不是一天建成的；偉業非一日之功」，茶友見到非《大益》品牌的茶餅，其實也有許多「雀鳥」、「鳳凰」，但沒有飛天之余，茶價才好幾百元人民幣一餅的，比比皆是，全部都沒有每餅上萬元人民幣的行情（有陳期除外！）。由此可見，《大益》商標有溢價！請付鈔票！因此，不少茶友除了被「大益新茶、【四大天王】」的高價金融屬性吸引外，更有不少茶友未能親身嘗一口，所以想知道一下，這只《2019 大益仙鶴》為何可以這么神奇？暴漲十倍！因《2019 大益仙鶴》被納入「大益新茶、【四大天王】」其中一員之故，浮云在 2020 年，咬著牙關，筒入了《2019 大益仙鶴》來開湯評述！
素來茶友都深知浮云個性，浮云的茶評文字，只反映茶質本身，不能改變茶湯的屬性與好壞。因此，猶如浮云一向的試茶準則，不論外包如何聲稱，不論那是「神鳳」或「仙鶴」也好，還是得要開湯喝喝，一切以茶質為依歸，因為，茶是用來喝的。無論如何，浮云向來對普洱茶的想法都很簡單，不論茶品的名字如何亮麗或刻意說明是復刻過往的經典茶品，實際上，還是一切以今天開湯的口味為準，是否值得買進為前題依歸，就算茶品已經比以前貴了，就把陳期都算進去，看看那漲幅是否低于、等同、或高于其內在價值，從而判斷一餅茶還值不值得茶友，在有限的金錢與收藏空間下，把一款茶收藏回家去，靜待它日后變成上好的陳年普洱茶。
【《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》- 基本資料】
01.最初眾茶友是在2019 年 10 月 21 日透過「天貓大益茶葉旗艦店」搶購、
02. 沒有原件、只有原筒、
03.原筒硬禮盒裝（一筒五餅）、
04.原筒禮盒內有紙筒裝（《滄海》專用紙袋）、
05.原筒禮盒內有四角保護設計、
06.紙筒頂貼有：第三代防偽標簽、
07.紙筒頂貼有：第三代防偽標簽（紫外光燈下拍攝）、
08.每筒筒頂附上一張「筒合格證」、
09.批次：1901（由2014年起批次編號全面改為四位數字）、
10.每餅重量：357g（印于「筒合格證」）、
11.每筒重量：1,785g（印于《滄海》專用紙袋）、
12.每筒5餅、
13.生產日期: 2019年10月18日、
14.茶餅餅背「領帶摺法」、
15.第三代防偽標簽、
16.第三代防偽標簽（紫外光燈下拍攝）、
17.茶品信息打印在外包紙上、
18.第三代防偽標簽內飛、
19.第三代防偽標簽內飛（紫外光燈下拍攝）、
20.有外包紙、
21.新式圓形全餅內票（有利遮光）、
22.餅形渾圓工整、
23.壓有內飛、
24. 「六年陳化」
25.有窩底。
【外觀-《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》】
《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》稱為《仙鶴》，其實相當匹配，因為果真好茶！《2019 大益仙鶴》餅邊雖然有點薄利，但算是猛海茶廠標準的模形；壓得緊實是生產線的機械壓模，可是，這并不損茶餅的優良拼配。《2019 大益仙鶴》茶芽適量，已轉暗金黃，茶芽絨毛顯金黃，茶餅色深，明顯有陳料，符合茶餅包裝上清楚標示「六年陳化」之說，童叟無欺。
《大益》稱《2019 大益仙鶴》來自「精選普洱茶產區」，擁有「高海拔大樹茶」，更已是「六年陳化」的茶餅；認真看看《2019 大益仙鶴》，確實又真的條索粗壯、葉底肥厚，很有大樹（更有古樹茶）的感覺。翻到餅背，比較多茶芽、有金黃、有暗金黃。整體茶餅壓得緊實，需要用茶刀協助撥開。
《大益》官方一開始已表明《2019 大益仙鶴》是用「高海拔大樹茶」，而經開湯沖泡后的葉底可觀察之，浮云也同意是「大樹茶」，而且優質上乘，因水質厚實，當中更應該有一些「古樹」在其中。只是市場一直在猜測，能稱得上是《仙鶴》，那么，怎少得「名山名寨」的份兒？用料方面，有待《大益》官方日后的公布，有沒有「名山名寨」及（如果有名山的話）名山之比例！不過，無論如何，就算是甚么產區（名氣大小）都好，茶餅已壓，口味已塵埃落定，浮云只知道這配方「好迷人」！是否有「名山名寨」，很重要嗎？知道了后，會特別好么？
【干茶茶香-《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》】
《2019 大益仙鶴》的干茶茶香有著濃郁的大樹喬木（更接近古樹）的清甜香，清新厚實；茶干香甜、是非常的香甜，蜜味濃厚，柔和之中帶點勁度，真配服《大益》這么大廠能夠收購足量的靚料來做高端茶品。當浮云打開《滄海》專屬紙袋，逐片取出之際（其實只有五片），那濃烈的優質大樹（更接近古樹樹香）味，已緩緩地飄逸出來，心懭神怡。
【開茶茶香與湯色-《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》】
《2019 大益仙鶴》的開茶茶香非常厚實高端，聚合不煥散，帶點醇厚大樹香味（更接近古樹），舒適，輕輕陳煙味，柔和討喜。
《2019 大益仙鶴》的湯色呈淺至中橙黃，湯色金黃，具膠質，顯然不是即年茶青，拼有陳料，通透明亮；乎合外包紙上清楚印上標示「六年陳化」的說法。《2019 大益仙鶴》葉底粗壯肥碩，葉脈明顯，當中更應有一些古樹。
【茶湯滋味-《2019 大益【四大天王】仙鶴：滄海<1901>》】
《2019 大益仙鶴》的水質非常厚實，圓潤飽滿，膠質絕對豐富。《大益》厲害，拼配技術高超，即使只是「高海拔大樹茶」，也可以陳化出這樣的口味來。《2019 大益仙鶴》甜度均衡，優美迷人，湯質之中不見傳統大益茶那青澀感，這一點確實令浮云驚訝和欣賞，十分難得的配方，這是中期優質「大樹茶」的口味。
整體而言，《2019 大益仙鶴》樹香味極為濃郁，喝后生津，回甘輕柔，慢慢滲透，回甜也恰到好處，現喝十分討喜，極佳迷人，以大樹來說（當中有一些「古樹」），口味高端，非常耐泡。《大益》走進高端，用料上乘，貨真價實（公平點說，《大益》發售之時，是以每餅 RMB1,239.80 算的，其后《仙鶴》過萬元人民幣一餅，是市場的炒價，是市場賺去的，那是競投者的工資和福利，也是買賣茶商中間的經營費用和利潤）。喝后，身子暖暖有一種調和的舒適感，好茶就該如此。
不好處是，唯因為《2019 大益仙鶴》非常貴（浮云用每餅過萬元人民幣價格買回來的！），所以不能隨便、隨心地換茶葉，要泡到最后，避免暴殄天物。一直注水喝著《2019 大益仙鶴》，整泡茶都不易出水感（茶友省茶葉投茶不足另作別論！即使貴也得投足茶葉，否則浪費了！），每一泡都是高端茶湯的圓潤感，呼一口氣，那優雅、輕輕陳化的大樹茶湯韻，都在口腔內回蕩，滑溜生津、滋味濃厚、愉悅舒適。更厲害的是，當泡到中后段茶湯尾水，一直甜美下去，竟然可達二十多、三十泡！
為求清晰，浮云現在明確地表明，《2019 大益仙鶴》是在《千羽》、《黃帝》、《神鳥》之上，是目前的「2016 ~ 2019 大益四大天王」之首。
【2020年浮云的評語及建議】
《2019 大益仙鶴》葉底正常，那種墨綠色是浮云常見于自然陳化的茶餅，那略陳之綠，不是那些號稱「陳年」但卻是透過人工制作技巧而達致的所謂「陳年」。對新手而言，當然難以分辨，但老手一看湯色和葉底，已知道《2019 大益仙鶴》是「真?自然陳化」，而非「人工制作」的「陳料」。
果然，市場不是傻的！有些散戶（不一定是普洱茶愛好者）以每筒六至七千元人民幣競投到手（一筒五餅），茶商出個三倍價就放售了。當然，賺到利潤，固然開心，變為鈔票，才是屬于自己的，反正又不喝茶，就算喝都不會喝這么貴價的高端茶品，拿來賺點茶錢買別的便宜茶更好。但原來《2019 大益仙鶴》的級數（浮云也得狠狠地撥下茶餅開湯才能判斷），大約等同于市場知名的「班章古樹」。因此，有喝到而又喝得明白的人們，就知道《仙鶴》絕對不止三倍價；或許《大益》是故意壓低發售價，以利制造話題，以作宣傳之效，好過投放超過一千萬人民幣去宣傳一款根本沒有量的高端「大樹六年陳」（古樹六年陳？！）。所以，浮云認為《大益》發售《仙鶴》之時，是以每餅 RMB1,239.80，并不是《2019 大益仙鶴》的真正市場價值，其實質價格嚴重地被低估，所市場十分愿意出高價回收！
不過，又公平點說，散戶競投到手，若開了湯，拆毀了原封原筒，整筒茶的價值又會大跌呢！真是兩難。所以，賺錢賺得最心安理得的就是那些根本不喝茶的散戶，純粹競投來賺錢；中獎了，收到貨，賣出了，穩袋鈔票，告一段落；對這些不喝茶的散戶而言，《2019 大益仙鶴》好不好喝？重要嗎？不重要！但《2019 大益仙鶴》漲不漲價，就十分重要了！最怕到手后沒有人要收購，自己又不喝茶！
【2019 大益仙鶴、四大天王之首】
《2019 大益仙鶴》濃厚的水質代表大樹，當中也許拼有少許古樹，經歷 6 年在猛海茶廠自然陳化，輕輕陳味更顯。《2019 大益仙鶴》是高端、茶底很靚的普洱新茶，濃稠、豐富；或許，《大益》用上「仙鶴」為外包是蠻有意思的，始終「仙鶴」地位比「孔雀」高，「仙鶴」能飛天，「孔雀」留地上。
「茶，真的最怕對沖比較，高下立見！」當整個市場說《2017 大益【四大天王】黃帝：軒轅號<1701>》好喝，《2017 大益黃帝》瘋漲（截至：2020 年 8 月 28 日，件價 42 餅，網上報價為：100 萬人民幣，比高峰之時回落了 10 萬人民幣一件，但又比 2020 年 8 月中的谷底價 90 萬元人民幣，漲了 10 萬），眾人都對《2017 大益黃帝》趨之若鶩之際...抱歉！浮云并不會因為《2017 大益黃帝》較貴，而覺得《2017 大益黃帝》是最好喝的。若把《2017 大益黃帝》對泡《2019 大益仙鶴》，《仙鶴》勝！可是，《2019 大益仙鶴》（禮盒版本）目前的價格是比《2017 大益黃帝》便宜一半！換句話說，若《2017 大益黃帝》即使這么貴都不降，那么，《2019 大益仙鶴》就是太廉，還要漲上去！大家別忘記，《2019 大益仙鶴》是「6 年陳化」，以口味來說，以口收茶，《2019 大益仙鶴》其實是 2013 年的茶品。
當然，若從投資的角度來看，《2019 大益仙鶴》是首席《仙鶴》，那么日后一定較具話題性的；因為日后喝茶，也不是所有茶友都以「茶質為主要考慮」，想一想，不論是喝《2019 大益仙鶴》、《2018 大益千羽》或是《2017 大益黃帝》就是有身份的象征，喝《仙鶴》茶、《千羽》茶或《黃帝》茶就是莫名其妙地有一種普洱優越感。浮云認為，《2019 大益仙鶴》的茶質，在本質上，是有足夠的茶質基礎支撐日后天價中的天價，只是近九個月的漲幅有點過份，市場未能接受（不少茶友是想入手《仙鶴》的，但老是盯著的那人家競投的那千余元價格，以后都不太可能的啦！），大家不妨看作是《大益》給競投者的工資和福利。現在要買《2019 大益仙鶴》，就得花每餅萬元人民幣去買的了，不少老板都等著一萬元人民幣以下入手。至少，浮云近這兩個月，已告訴了各位，四大天王之中，應該直接選購甚么，這已省下不少學費冤枉錢！
浮云這篇文章評述也是按照《2019 大益仙鶴》是否值萬元人民幣而評論的。其實，《2019 大益仙鶴》茶質未能陳化的風險很低，因為茶質極上佳。長遠陳化后，《2019 大益仙鶴》只有漲到更貴的份兒！若有心入手的茶友，不可不察。
【以后改用「仙鶴」代表高端！】
另一方面，《大益》直接在《2019 大益滄海》印上《仙鶴》，浮云大膽地猜想，《大益》可能日后更狠，索性不再用「孔雀」！改用「仙鶴」代表高端！浮云實話實說，《2019 大益仙鶴》用大樹茶料確實精品，也許更有一些比例不低的古樹，當泡到末段，《2019 大益仙鶴》沒顯水感，但「天王茶品」之中的第二名亞軍《2018 大益千羽》則尾段有顯水感這個問題。而且，開湯后翻看葉底，可見《2019 大益仙鶴》葉底粗壯，葉脈明顯，除了精選優質的大樹茶外，浮云更相信有一些古樹茶混拼其中。因此，經開湯比較后，《2019 大益仙鶴》是大益「金融新茶、四大天王」【四大天王】之首的第一名（冠軍），當之無愧。
【可以入手2019 大益仙鶴（禮盒版本）】
如果茶友沒有《2019 大益仙鶴》或已有想再增持《2019 大益仙鶴》的話，浮云認為，《2019 大益仙鶴》能被市場稱為其中一位每年之選的「新茶金融天王」，經開湯后，又真是物有所值：湯質厚實、圓潤飽滿，膠質豐富、舒適愉悅。因此，行文至此，茶友定必關心：「《2019 大益仙鶴》還會再漲嗎？」
浮云回應：「會！」
第一、若以資金掃貨推動，價格上漲其實與茶質的關系不大，資金愿意掃貨就會漲，茶質上好，則更愿意掃貨；
第二、《2019 大益仙鶴》（禮盒版本）目前的價格只是《2017 大益黃帝》的一半！就是太廉，看來還得漲上去！！
第三、《2019 大益仙鶴》超越孔雀，孔雀之上，因此，價格將會受傳統「孔雀」推動！第四、「大益品牌」+ 「仙鶴下凡」 + 「超越孔雀」 = 「愈漲愈罵」 + 「愈罵愈漲」
不過，就算有以上「上漲四大亮點」，茶友也不能盲目入手，因為入手價過高，等于透支了未來幾年的陳化溢價，簡而言之，就是資金會套牢幾年，可不是味兒！但因為《2019 大益仙鶴》是首席《仙鶴》，加上，《2019 大益仙鶴》有「六年陳化」；因此，浮云建議，即使手中已有《2019 大益仙鶴》，目前還可以「增持」，此茶不會嫌多，只會后悔為何當初少買了！如果早年茶友有收藏《黃帝》的話，把適量沽出，換馬至首席《仙鶴》，其實成本一點都不重！當然，如果茶友只管買茶來品茗喝喝，沒有投資茶品增值的想法，其實，可以考慮單餅「禮盒版本」，目前入手較為便宜；但原筒的《2019 大益仙鶴》包裝相當認真，五餅茶一起喜熱鬧陳化，效果佳，所以增值率也會較高，也將會是以后拍賣會的常客。
因此，分析普洱茶的價值，必須要看陳期、選料、知名度、品牌等等的多種因素。如果光是在《大益》茶之間挑選，因為已不用考慮品牌價值（因為全部都是大益茶），那么，當中有九大因素：2020 年 9 月號的《茶藝?普洱壺藝》，浮云寫下了 11,000（一萬一千）字：「怎么挑選具長遠投資價值的大益普洱茶？」，找來看看吧！
【第二次認真地喝、認真地評】
自把茶餅撥開后，浮云已喝了《2019 大益仙鶴》好幾次，每次都是因為惦記好茶而開湯的，迷人的好茶口感，確實使人愿意常常開湯。既然公布了要把《2019 大益仙鶴》茶評放在【浮云藏茶?網絡文章】，多喝幾次回憶一下都不錯。那一天（2020 年 8 月 15 日），浮云認真地喝后，再認真地寫下第二次的試茶評語，這《仙鶴》如出一徹地，還是那么迷人，如下：
| 【干茶茶香】： | 微微煙香，淡淡然，隔著包裝紙，輕輕滲透，這種絲絲輕煙，扣人心弦。 |
| 【開茶茶香】： | 沒有了刺鼻青ＢＢ的絲絲煙香，就是那么舒適，那煙香是柔厚迷人的，目前擁有此煙香可與《2019大益仙鶴》匹敵的只有《2018 大益千山一葉<1801>》(2020年9月28日)（請留意不是 2019 那餅「千山一葉」）。 |
| 【茶湯滋味】： | 煙香，溶于茶湯之中；水厚、滋味濃郁迷人；喝后，生津討喜愉悅；整體，樹香味濃甘甜。輕輕的甜，輕輕的甘，這種口味記憶，已不是極新茶所能泡出的口味，而是新茶轉入中期茶的口味，代表必需有年份。算《大益》狠！連收藏家也干起來，直接把裸餅茶品，儲存至口味上佳；因此，浮云相信，不愿存茶的茶友，若經濟上能付擔，會愿意付溢價，現買現喝，《大益》代你存茶，付鈔即可。因此，《2019 大益仙鶴》是消耗性茶品，喝著就是舒服。 |
2020年8月28日 謹評：
現飲評級（五星為最高）：
（滋味濃郁、樹香味濃、淡淡煙香、扣人心弦）
陳化評級（五星為最高）：
（非常厚實、圓潤飽滿、膠質豐富、調和舒適）
性價評級（五星為最高）：
（以浮云入手價每餅 RMB11,380 [一萬一千三百八十元人民幣]計算（約每件42餅 RMB480,000）：比《2017軒轅號》便宜一半，與《2018千羽孔雀》同價，但優質高海拔大樹茶、六年陳化，不用折騰，自家陳化，不劃算嗎？）
