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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-23 12:41:01
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前沿?zé)狳c(diǎn)：東半山藤條之王，那蕉背陰寨古樹
(資料圖片)
那蕉位于勐庫(kù)十八寨的東半山，隸屬 雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣 勐庫(kù)鎮(zhèn)，地處勐庫(kù)鎮(zhèn)東邊，距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地22.00 公里，距縣41公里。南鄰那賽村委會(huì)，西鄰幫讀村委會(huì)，北鄰壩糯村委會(huì)。
那蕉的海拔很高，都超過(guò)1700千米，沿著繞山公路，那蕉村委會(huì)的七個(gè)寨子依次排開，分別為背陰寨自然村、大石房自然村、三家村自然村、石頭寨自然村、大寨自然村、偏坡寨自然村、橄欖山自然村。
在整個(gè)東半山中，藤條茶主要產(chǎn)區(qū)在壩糯和那蕉，那蕉的地理位置獨(dú)特，是東半山的腹地。此地地形特征豐富，環(huán)境良好，那蕉茶綜合了藤條古樹茶、巖茶、向陽(yáng)茶等特征。那蕉下轄七個(gè)自然村中，每個(gè)村皆有古茶園，茶園中200年以上的古樹隨處可見，東半山上那么多風(fēng)華絕代的名山古寨，那蕉茶區(qū)可算是脫穎而出，稱之為東半山的腹地。
藤條茶在勐庫(kù)并不少見，西半山的邦改，丙山沙河鄉(xiāng)的邦木、邦協(xié)，忙糯鄉(xiāng)的滾崗等村寨，也有大面積的藤條茶園，但是就論藤條茶的規(guī)模和名氣而言，東半山的藤條茶絕對(duì)是“無(wú)人能出其右的”，尤其是東半山的那蕉茶園、壩糯茶園聲譽(yù)極高。
東半山藤條茶，具有藤類植物的特征，這種特殊的藤條采摘方式是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民一代又一代智慧的傳承，每年春發(fā)時(shí)，將枝條上新發(fā)新芽采摘只留兩個(gè)芽頭，芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉，其余的芽葉，連同根蒂全部抹除。年復(fù)一年的發(fā)新，與修剪，茶樹枝條延伸3—4寸，新葉通過(guò)長(zhǎng)期去除，枝條上就無(wú)保留。枝葉特征也就形成了藤類植物的特征，新葉的生長(zhǎng)形態(tài)就形成了枝條頂端生長(zhǎng)的模式。
那蕉背陰寨古樹藤條茶，背陰寨的茶口感識(shí)別度極高，香、甜、潤(rùn)、內(nèi)斂但層次感極好。
干茶肥壯顯毫，隱有清香，開湯后香氣清馨高雅，入口清甜順滑綿長(zhǎng)，湯感厚實(shí)，不拖泥帶水，給人一種甘甜凌冽的泉水般的清冽感覺(jué)。
湯中含香，香濃于水，韻味十足；茶湯濃郁，飽滿，滋味鮮爽，茶氣勁足，茶性沉厚，回甘生津迅速，水路細(xì)膩柔軟，沒(méi)有勐庫(kù)茶的粗獷霸氣，杯底掛香良好，特具冰糖韻，有味有神。
葉底韌性足、有活力，葉質(zhì)肥厚，捻之柔滑，這正是妙曼所在。
