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(資料圖片僅供參考)

近兩年，小青柑的火爆有目共睹。嬌小玲瓏的產品形態、便攜式的消費場景、柑與茶結合的時尚方式以及獨特的口感和養生功效，都在順應著目前年輕化、多元化、便攜化的茶葉消費市場需求，讓它成為了茶界的一大爆品。

在此期間，一些有實力、有遠見的柑普茶企業開始謀求更深層次的發展與突破，對小青柑產品進行創新——產品形態上再優化、包裝設計更年輕化、工藝提升塑造更好的口感等等。

而作為陳皮生產領域的技術龍頭廠商江門麗宮國際食品股份有限公司（以下簡稱麗宮國際），也加大了對自有品牌“僑寶”的柑普茶產品開發力度，將于2017年7月15日強勢推出新品——僑寶“七月果”，其有何獨特魅力？又將給持續升溫的柑普茶市場帶來哪些新啟示？這里，小編為你獨家揭秘！

僑寶即將推出的“七月果”首次亮相

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七月果是什么？

“七月果”——柑普茶又一創新品類

我們都知道，小青柑的大批量上市時間是在每年的八到九月份，那么僑寶“七月果”又是怎么回事？小青柑的搶鮮版嗎？帶著這個疑問，小編來到一線市場，向僑寶柑普茶市場負責人了解相關情況。

在談及為何生產“七月果”的時候，僑寶的負責人說道：“2016年，我們在全國舉辦了200場‘柑這一杯，順氣更順心’全國巡回品鑒會，現場聽取茶友的直觀意見。同時，在2014-2016年間，做了大量的測評、消費調研、市場回訪后，總結發現，一年中有21天采制的柑普茶給消費者帶來了十足的驚喜，且好評如潮。于是，我們的技術團隊經過一年的精心研發，特別打造了一批‘七月果’產品，以迎合市場的需求。”

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七月果三大亮點

那么，被江湖傳聞已久的“七月果”究竟長什么樣呢？由于還未到上市時間，產品還未正式推出，但“七月果”的第一手包裝資料也已經推出了。

據了解，“七月果”的包裝設計經過了數輪細致的修改，最終得以呈現“清新極簡”的視覺效果，整體設計以清新的綠色為主，突出小青柑的油胞特色和極簡的線條元素，給人煥然一新的感覺。

此外，關于“七月果”的產品亮點和創新之處，小編也深入到源頭，從僑寶產品相關負責人處了解情況。根據了解的情況來看，“七月果”和普通小青柑相比有著幾大不同之處：

首先，由于七月果產量非常稀少而顯得彌足珍貴，據統計，七月果在整個小青柑的產能比例中僅僅只占比0.0012％，在整個新會每年上千噸的小青柑產量中，七月果真可謂鳳毛麟角。

其次，七月果的生產周期可謂“與時間賽跑”，工人們在晨間微弱、陽光輕灑之時便開始采摘，這時的果子受到早晨露珠的滋養，最是新鮮。更值得一提的是為保證七月果最終成品的鮮醇度，相關負責人需在黃金8小時內送至生產線，完成從洗果—挖果—復洗—風干四大初加工環節。如此以來，七月果在采摘—運輸—生產各大環節都需要更精確的分工并井然有序。

此外，七月果的另一大亮點為：小巧。它大致的體積都在10g左右，小而美的特點不僅賦予了產品在美觀度、便攜度上的性能，帶來的還有同比而言更為豐富的內含物質。”

“果小聽上去很普通，但對于生產而言，難度系數可謂直線上升，這個時期柑果果肉粘合在一起，我們的工人純手工挖果難度很高。而且我們還要求工人必須將每個柑果的果肉挖到一定程度，且不破壞柑皮。”

“更值得一提的是，比起同類小青柑來說，‘七月果’的柑香、果香更為濃郁，但因為成熟度不夠，口感會微澀。為了解決這個問題，我們的技術人員反復做了大量實驗和評測，最后用技術手段解決了這一點，讓它的滋味也更為鮮醇可口。”據僑寶產品負責人透露，“在產品研發時，我們的科研人員在《植物形態觀察及果皮油囊數測量》的實驗中，也發現了以‘七月果’為代表的未成熟中、小果型果皮油囊數最為豐富，揮發油含量最高，因此其柑香、果香也最為濃郁。”

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七月果有什么魅力？

迎合市場多元化需求，在柑普茶火爆的今天，市場更需要新的想法、更為大膽的創新的介入，以滿足消費者的多元化需求和產品品類的豐富度。

而“七月果”的出現，恰好符合了這個市場價值，在原有的小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑產品基礎上，新添一大品類，豐富了市場多元化的需求。 中國正迎來新一輪消費升級浪潮，個性化、多樣化消費漸成主流，消費者有了更多的資金與精力來提高生活品質，所以他們的需求會更加細分。

麗宮國際即將推出的全新產品——僑寶“七月果”，作為忠實消費者值得擁有的“小心肝”，并具有創新價值的業界標桿產品，它能否技高一籌搶占先機？又將給正在持續升溫的柑普茶消費市場帶來哪些新啟示？作為柑普茶市場推動者之一的經銷商和代理商，“七月果”又將給他們攻占增量市場帶來哪些利器？這是否也預示著柑普茶這一細分領域新一輪的機遇與挑戰正式拉開帷幕？我們拭目以待！