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茶是世界三大飲料之一，廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國，已有至少3000年的文化和歷史。著名中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，茶苦而寒，陰之陽，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清。而茶文化在我國古代的盛行，也說明茶在古人心中的地位。對于茶的研究：說法不一，有的人認為飲茶能使血壓升高，而有的人持相反的觀點。那么真相到底是什么呢？茶，能使血壓升高？茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關。尤其是對于中老年人來說，飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。那什么情況下飲茶會引起血壓升高呢？飲濃茶茶葉中含有少量茶堿，其利尿作用對高血壓有一定好處。但喝茶過濃，茶葉中咖啡堿含量過高，會引起興奮、失眠、心悸，防礙休息。同時可使心率增快，心臟輸出量增加，導致升壓效果。而且不要長時間喝茶，或者空腹喝茶，不然會出現醉茶的現象。喝茶的時候，配點茶點會更加適合。高血壓患者最好不喝茶或喝清淡的綠茶。經臨床觀察，飲濃茶可使血壓升高，這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質有關。飲茶不合理適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對人的健康大有好處。但是，茶作為一種特殊的飲料，有其固有的禁忌。醫學專家告誡我們，只有飲茶適當，才是養身保健的好習慣。注：控制制飲茶數量，以一天8－10杯為宜，過量飲茶，會增加人體腎臟的負擔哦。
