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- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-16 15:49:14
- 來(lái)源：茶葉網(wǎng)
世界觀察：云南，全球獨(dú)一無(wú)二的古茶樹王國(guó)！
資料顯示，我國(guó)古茶樹有5600多萬(wàn)株，約97%分布在云南
(相關(guān)資料圖)
全球茶組植物共有31個(gè)種4個(gè)變種，其中云南有23個(gè)種3個(gè)變種，以云南茶樹作模式標(biāo)本定名的有16個(gè)種2個(gè)變種
云南不僅擁有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的古茶樹，還擁有特別珍稀的古茶生態(tài)系統(tǒng)——野生茶樹群落
云南省麻栗坡縣的野生普洱茶種古茶樹（2022年5月攝）何青元 攝
作為世界茶樹原產(chǎn)地，云南分布有大量野生茶樹群落、栽培型古茶園和數(shù)千萬(wàn)株古茶樹，是全球獨(dú)一無(wú)二的古茶樹王國(guó)。
據(jù)云南省林草局介紹，初步資源調(diào)查結(jié)果顯示，云南有古茶樹91萬(wàn)畝、約5400萬(wàn)株，是迄今所知世界上古茶園保存面積最大、古茶樹和野生茶樹群落保存數(shù)量最多的地方。
古茶樹是云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要資源基礎(chǔ)。2021年，云南古樹茶產(chǎn)量約1.2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)120億元。目前，云南茶產(chǎn)業(yè)已成為年產(chǎn)值過(guò)1000億元、涉及近1000萬(wàn)人的富民產(chǎn)業(yè)。
數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的古茶樹
茶界已基本形成共識(shí)，樹齡100年以上的茶樹可稱為古茶樹。
西南林業(yè)大學(xué)綠色發(fā)展研究院副院長(zhǎng)、云南省古茶樹資源保護(hù)與利用研究中心常務(wù)副主任藍(lán)增全教授介紹，有據(jù)可查的資料顯示，我國(guó)古茶樹有5600多萬(wàn)株，約97%分布在云南，貴州有120萬(wàn)株以上，廣西、四川、重慶、福建、海南等也有少量分布。
“云南是茶樹起源地、多樣性中心和種質(zhì)資源寶庫(kù)，是全球獨(dú)一無(wú)二的古茶樹王國(guó)。”云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元介紹，全球茶組植物共有31個(gè)種4個(gè)變種，其中云南有23個(gè)種3個(gè)變種，以云南茶樹作模式標(biāo)本定名的有16個(gè)種2個(gè)變種。
何青元說(shuō)，茶樹在從起源地向其他地域傳播的過(guò)程中，發(fā)生了從形態(tài)水平到細(xì)胞水平再到分子水平的一系列演化，從而形成今天豐富多彩的種質(zhì)資源。云南茶樹資源的特點(diǎn)是種類多，大葉種、中葉種和小葉種類型俱全，熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶都有分布。多數(shù)茶種以局部分布為主，大理茶種、普洱茶種等在全省分布廣泛。
云南古茶樹分布呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)：一是分布廣闊，全省16個(gè)州市中13個(gè)有古茶樹；二是密集分布于“一流域二山脈”，即瀾滄江流域、哀牢山脈和高黎貢山南端，其中瀾滄江流域的古茶樹資源占全省90%以上，集中在瀾滄江流域大理至西雙版納區(qū)間。
中國(guó)種茶、飲茶歷史悠久。存世第一部茶學(xué)著作、唐代陸羽《茶經(jīng)》記載：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?
藍(lán)增全介紹，云南境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的幾棵典型古茶樹，分別是野生型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹的代表，為證明云南是世界茶樹原產(chǎn)地提供了有力證據(jù)。比如，1951年在勐海縣南糯山發(fā)現(xiàn)的栽培型古茶樹，樹高8.8米、基徑138厘米，樹齡約800年。1961年在勐海縣巴達(dá)山發(fā)現(xiàn)的野生型古茶樹，樹高32米、基徑100.3厘米，樹齡約1700年。1991年在瀾滄縣邦崴村發(fā)現(xiàn)的過(guò)渡型古茶樹，樹高11.8米、基徑78.9厘米，樹齡1000多年，這棵茶樹的照片后來(lái)登上了中國(guó)郵票。
此外，在臨滄市鳳慶縣香竹箐發(fā)現(xiàn)的一棵古茶樹，樹高10.7米、基徑185厘米、基圍582厘米，是已知世界上最粗大的古茶樹，要4個(gè)人手拉手才能圍起來(lái)。鳳慶縣委書記陳禮軍說(shuō)：“目前這棵樹仍然枝繁葉茂，每年進(jìn)行保護(hù)性采摘。”
特別珍稀的野生茶樹群落
藍(lán)增全介紹，云南不僅擁有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的古茶樹，還擁有特別珍稀的古茶生態(tài)系統(tǒng)——野生茶樹群落，目前報(bào)道的已有88個(gè)。
一棵茶樹存活上千年很難得，一個(gè)野生茶樹群落則可能延續(xù)幾千年。大量野生茶樹群落的存在，不僅為證明云南是世界茶樹原產(chǎn)地提供了“活化石”，也為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了豐富寶貴的種質(zhì)資源。
如鎮(zhèn)沅縣千家寨野生茶樹群落，位于哀牢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，是大理茶種分布的東界、哀牢山野生茶樹群落的典型代表。資源調(diào)查顯示，該茶樹群落分布面積2.3萬(wàn)畝，有胸徑5厘米以上的野生茶樹47萬(wàn)余株，胸徑30厘米以上的3411株，樹高30米以上的18株。其野生茶樹密度之大、大徑級(jí)茶樹之多，極為罕見(jiàn)。
雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)邦馬大雪山野生茶樹群落，1997年才被當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)現(xiàn)，集中分布面積約1.27萬(wàn)畝，海拔2200米到2750米，是目前國(guó)內(nèi)外已知分布海拔最高的野生茶樹群落。據(jù)專家考證，該群落茶樹為大理茶種，在進(jìn)化上比較原始，但具有茶樹的全部形狀特征和茶葉功能成分，能夠制茶飲用。
巧合的是，當(dāng)今云南栽培范圍最廣的茶樹品種勐庫(kù)大葉茶（屬普洱茶種），原產(chǎn)地在邦馬大雪山中下部的冰島村和公弄村。專家認(rèn)為，勐庫(kù)野生茶樹群落與勐庫(kù)大葉茶同出一山，對(duì)研究茶樹的來(lái)源、演化、分類和種質(zhì)創(chuàng)新等具有重要價(jià)值。同時(shí)，勐庫(kù)野生茶樹具有較強(qiáng)的抗逆性尤其是抗寒性，是抗性育種的重要資源。
如寧洱縣困鹿山古茶園，是精細(xì)管理種茶模式的典范，是茶葉栽培從粗放型、分散型走向集約化、規(guī)模化的例證。困鹿山古茶園在小范圍內(nèi)聚集有古茶樹327株，兼具大葉種、中葉種和小葉種，是茶葉種質(zhì)資源和茶文化交流融合的生動(dòng)案例。
藍(lán)增全說(shuō)，瀾滄江孕育了茶文明，瀾滄江流域的古代濮人最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉。對(duì)茶的認(rèn)識(shí)過(guò)程中，濮人先認(rèn)識(shí)到茶可以“解毒”，于是發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值；后來(lái)認(rèn)識(shí)到茶還可以解膩、助消化，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了茶的品飲價(jià)值。經(jīng)廣泛傳播，茶最終風(fēng)靡世界，成為與咖啡、可可并列的世界三大飲料。
撰文：伍曉陽(yáng)嚴(yán)勇趙彩琳
來(lái)源：云南發(fā)布--《瞭望》新聞周刊
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