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- 發(fā)布時(shí)間：2019-12-19 11:36:01
- 來源：快資訊
教你三分鐘區(qū)分白茶的好壞
現(xiàn)在大家都喜歡喝白茶，但是呢，大家并不都是茶葉專家，我們只需要知道喝白茶對(duì)身體有好處就可以了，并不需要知道他產(chǎn)自哪里，其中的什么物質(zhì)對(duì)我們有好處等等。可是，我們需要了解一點(diǎn)的是，怎么去區(qū)分白茶的好壞，畢竟大家也不想花冤枉錢，去買一些次等的白茶回來，浪費(fèi)了錢不說，指不定這劣質(zhì)的茶葉對(duì)身體還不好。那么我們應(yīng)該怎么去區(qū)分呢?一個(gè)資深的茶葉專家，可以從一口茶中喝出這個(gè)茶葉的生長環(huán)境，但是很明顯我們不需要那樣，也沒那個(gè)本事，我們就從幾個(gè)淺顯的方便去判斷白茶好不好吧。
白茶的種類有四五種，我們無法說用一種方法去分辨出這幾種不同的白茶的好壞，我們就簡單的抽出他們的共性來判斷一下：
看外形
好的白茶，葉子面積大肥厚，而且比較的比較挺直。如果芽頭看起來稀少瘦小而彎曲，這個(gè)就很可能是次品了，如果這批茶葉當(dāng)中還老嫩不均勻，那這個(gè)八成就是次品了。
看色澤
好的白茶的茶葉色澤應(yīng)該是毫色銀白而且?guī)в幸稽c(diǎn)光澤，如果說這個(gè)茶葉黯淡無光的話，這個(gè)質(zhì)量可能有問題。如果色澤黑色或者紅色的話，那么他應(yīng)該是加工不當(dāng)或者鮮葉原料不好。
聞茶香
包括了干茶香和沖泡后的茶香，當(dāng)然，這兩個(gè)肯定是不一樣的香味。但是對(duì)于一般人來說，讓你分辨啥鮮粽葉的香味，稻谷的香味，毫香，花香，鮮筍香，干草香等等，你確定你分的清楚?所以我們只需清楚，聞著是清爽的香氣，聞了很舒服，而且沒有異味，這就是好的白茶，這就夠了。
看茶湯
好的白茶，他的茶湯是會(huì)漸進(jìn)變化，不同的白茶，不同的年份，其顏色的變化也是不同的，但是要注意一點(diǎn)，他的茶湯是清澈、透亮的，而且顏色是會(huì)變化的，不會(huì)變化的不是好茶。
看葉底
好吧，白茶都已經(jīng)入肚了，我們?cè)賮砜纯慈~底，就算發(fā)現(xiàn)葉底不好，你這個(gè)白茶也只能送人或者丟掉了……好的白茶的葉底軟亮，鮮活，是完整的，如果是破碎的，那估計(jì)是用機(jī)器采摘的了。
