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“湯胃”者

平時喜歡空腹大量喝湯，胃很快就被灌滿水，因長期得不到五谷等主食的滋養，令胃氣日弱而生胃病；不少白領人士常以湯為餐，因此，他們常有上腹脹悶不舒服的感覺，似饑非饑，似飽未飽。此類人群可以將黑茶與食物一起蒸煮做成美味的茶餐，既提高了食欲，又能吸收黑茶中的營養成分。黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等，長期飲用黑茶，是人體必需礦物質和各種維生素的重要來源。

(資料圖)

“煙胃”者

就是抽煙抽出胃病的人群。白領階層在交際中常以遞煙為敬，不少從事腦力勞動者還喜歡在思考時點支煙來舒緩一下，或以此“激發靈感”；久成習慣之后都易失控不自覺地越抽越多，胃黏膜不知不覺受到不同程度的損傷，從而引發胃炎、潰瘍等病癥。此類人群在早餐后一兩個小時內飲用黑茶，久之可幫助減少煙毒對身體的損害。黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。

“酒胃”者

赴應酬是白領人士工作和生活的重要組成部分，在舉杯起興之時，護胃的觀念常隨酒氣而“蒸發”。每次喝到最后，經常感覺到口苦口干，胃部灼熱，胃痛發作。黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

這類人群可選擇飲用一杯黑茶，可起到解毒醒酒的作用。血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

“壓力胃”者

經濟不景氣時，白領階層工作壓力就更大更繁忙，為了干出好業績，一日三餐經常不規律，容易導致胃失調。這類人群在每晚餐后可選擇飲用一杯黑茶，起到安神、促進睡眠的作用。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

“熬夜胃”者

即使不是因為工作原因，白領人士也喜歡熬夜玩到很晚才睡覺，這種不良的生活習慣易導致胃酸分泌失調，久而久之就有胃病了。這類人群可選擇在每日下午3點左右飲用一杯淡熟茶，熟茶有保護胃粘膜的作用。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。

“垃圾胃”者

白領忙起來除了吃飯時間不規律，吃些什么也很不講究，實在餓時，只要能填飽肚子，什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及煙酒濃茶和咖啡，甚至包括各種沒有營養的垃圾食物都來者不拒，這樣就導致胃癌的產生。這類人群在日常生活中可選擇煮壺黑茶，在清理腸胃的同時也可以起到養胃、護胃的功效。黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。