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漠漠秋云起

稍稍夜寒生

(資料圖)

天涼好個秋

在秋天

如果懂得喝黑茶

更養人

茶的種類繁多

黑茶屬于后發酵的茶

發酵是一種偉大發現，甚至不亞于火藥的發明。人類需要發酵的飲食，無論是酒還是黑茶，亦或是我們經常食用的面包和饅頭，都是發酵的產物。

黑茶經過充分的發酵，成為了溫性的茶，改變了茶的本性，釋放了茶自身的能量，為我們人體補充更豐富的營養物質，發酵讓黑茶更養人。

黑茶，是后發酵的健康飲品；

黑茶，是冰磧巖豐富的礦物質；

黑茶，有罕見的益生菌“金花”；

黑茶，是山川日月的精華。

秋季怎么喝黑茶才養生？

煮茶，大抵是愛茶之人每到秋冬便心心念念之事。茶湯噗咚，茶汽氤氳，從壺嘴溜出的是茶葉醞釀的詩······

用“陶壺”+“電磁爐”，取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶壺內。(黑茶先用沸水潤一遍后再放入茶壺煮)，慢火煮，沸后再煮5分鐘左右即可飲用。

老黑茶耐煮，反復煮十余次滋味尚足，小口啜飲，暖身暖心。

注意事項

用冷水煮茶，煮上一個小時后，內含物質會慢慢釋出，茶湯柔和，滋味甘醇。

每次出湯后，需留少量茶湯在壺內，再蓄水進行二次煎煮。

煮出來的黑茶，湯如琥珀，香濃甘醇，一口下去，大汗淋漓，暢快！秋天干燥，煮一壺黑茶，滋潤一下五臟六腑，不負天涼好個秋！