哈嘍小伙伴們,在日常生活中我們或多或少的都會接觸到密云龍:崇安茶場,武夷巖茶歷史上的明珠方面的一些說法,有的小伙伴還不是很了解,今天就給大家詳細的介紹一下關于密云龍:崇安茶場,武夷巖茶歷史上的明珠的相關內容。
天邊不斷飄灑的雨幕,空氣里溢滿了濕漉漉的感覺,綿柔細膩的梅雨季,有溫情,有詩意,雨中的鳳凰茶業茶廠分外浪漫。
拍攝于雨后鳳凰茶業茶廠
(資料圖片)
滴答雨聲中,讓人思緒跟著一起飄到了過去,不免好奇眼前的這座承載了八十余年歷史的茶廠,究竟經歷了怎樣的變遷......
1938年,民國政府開始在全國各地茶產區施行茶復興計劃,武夷山是復興計劃重點產地之一,由農林部在此籌建茶葉實驗場(福建示范茶廠)開展武夷茶的研制與發展,這也是現存資料中,對茶廠最早的記載。
拍攝于雨后鳳凰茶業茶廠
到了1949年5月,軍代表接收茶場。1950年2月,又改稱中國茶葉公司福建省分公司崇安實驗茶場。1953年福建省農林部接管,1955年改為福建省崇安茶場,1989年因崇安縣撤縣建市改為武夷山市茶場,是武夷山最有歷史的茶場。
1992年6月,武夷山市茶葉局撤銷,成立武夷山市巖茶總公司,下屬有武夷山市茶葉科學研究所、武夷山市茶葉批發中心和武夷山市茶廠等3個單位。
2008年,鳳凰茶業茶廠建址于此。
崇安茶場在武夷巖茶的發展和專業人才培養上有著舉足輕重的地位,而伴隨著崇安茶場一路成長路上,不得不提起三位知名的場長。
第一位是張天福場長(左二),張天福臨危受命赴任崇安是1940年1月,他將茶業改良場并入示范茶廠,總廠設在赤石,總廠下設2個茶區,采取“以副養茶”模式。辦起了崇安縣立初級茶葉職業學校,實現“建教合一”。
在張天福的全力打造下,示范茶廠成為全國規模最大的集茶葉科研、教育、推廣、銷售相結合的一條龍茶廠。這在中國茶區中為首創,起到了很好的示范作用。
第二位是葉先順場長(右一),畢業于福建學院法學系。1956年,前往武夷山,重建崇安茶場,從此開始了他與武夷巖茶的不解之緣。
拍攝于雨后鳳凰茶業茶廠
第三位是葉啟桐(左一),1990年,葉啟桐回到崇安茶場任場長(當時已更名為武夷山市茶廠),繼續為崇安茶場種茶、制茶、研究、服務。
在繼承傳統技藝方面,他作了大量的工作,從理論到實踐,又從實踐到理論,多次升華,由此成為武夷巖茶制作技藝傳承的代表性人物。
自2008年來,鳳凰茶業攜手葉啟桐,秉承著不斷發揚光大武夷巖茶的信念,不斷為大家帶來高品質的武夷巖茶。密云龍武夷巖茶就是葉老一件出色的作品,從源料采摘到古法炭焙,都堅持高標準、高品質的原則,意圖為大家帶來更好的品鑒體驗。
從武夷茶園而來,憑著對百年精湛技藝的傳承,延續著千年古法秘制密云龍大紅袍,起于武夷,情系巖茶。
武夷山鳳凰茶業不僅再現了宋貢茶的臻品,而且還不斷地向世人展現著一場又一場巖茶的饕餮盛宴。