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(資料圖)

有關中國紅茶有哪些品種方面的知識，估計很多人不是太了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于中國紅茶有哪些品種的相關內容。

紅茶是一種全發酵茶，是我們生活中最為常見的茶飲，因其屬性溫，多數人群都適宜飲用。而且紅茶包括的品種還很多，產地也比較廣泛，其中主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。那就中國紅茶而言，中國紅茶有哪些品種呢？下面我們就來細談一下中國紅茶的品種。　　中國紅茶品種主要有：祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、越紅、湖紅、川紅、英紅、昭平紅等。其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產于江西修水一帶，是中國最早的工夫紅茶之一。　　1、祁紅　　祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。　　“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。　　2、滇紅　　云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制于民國年間。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。　　滇紅外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。　　滇紅制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。　　3、霍紅　　霍紅紅茶主產于安徽六安、霍山等地。　　4、蘇紅　　江蘇宜興紅茶簡稱蘇紅工夫。　　宜興紅茶以櫧葉和鳩坑種為主，加工工夫紅毛茶是條形茶，工夫紅毛茶條索緊細勻齊，色澤烏潤，香氣鮮甜，滋味醇甜，湯色紅艷，葉底紅亮，因產地不同，品質也有差異，宜興紅茶精制后，色澤烏潤發亮，條索緊細，有峰苗，湯色紅艷明亮，有金光，想起有過象，具有特殊的清香帶甜。　　5、越紅　　越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶，產于紹興，諸暨嵊縣等縣。　　越紅工夫以條索緊結挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優美外形稱著。越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。　　6、湖紅　　湖紅工夫茶，主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一，對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。　　湖紅工夫以安化工夫為代表，外形條索緊結尚肥實，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。平江工夫香高，但欠勻凈。長壽街及瀏陽大圍山一帶所產香高味厚(靠近江西修水，歸入寧紅工夫)，新化、桃源工夫外形條索緊細，毫較多，鋒苗好，但葉肉較薄，香氣較低，漣源工夫系新發展的茶，條索緊細，香味較淡。　　7、川紅　　川紅工夫紅茶為工夫紅茶的后起之秀。外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤；沖泡后，內質香氣清新帶桔糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。產區主要位于川南宜賓地區，茶園地勢較高，茶樹發芽早，4月即進入市場，以早、嫩、快、好的顯著特點及優良品質獲得了國際社會的高度贊譽。　　在2014年6月26日，川紅工夫紅茶制作技藝，進入四川省人民政府公布了第四批四川省非物質文化遺產項目名錄。正式成為四川省非物質文化遺產，距今已有100多年歷史的“川紅工夫”申遺成功，成為了川內首家紅茶類的非遺項目，也將對宜賓茶產業的發展起到促進作用。　　8、英紅　　英紅即英德紅茶，產于廣東英德等地。　　英德現代茶業始于1955年，當年試種國內著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。　　英紅九號是英德紅茶中的極品，為廣東省農業科學院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。　　2006年12月31日，原國家質檢總局批準對“英德紅茶”實施地理標志產品保護。　　品質特點：英德紅茶外形顆粒緊結重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，香氣鮮純濃郁，花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅艷明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮，特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗，味濃厚清爽，色香味俱全（佳），較之滇紅、祁紅別具風格。　　9、昭平紅　　昭平紅是廣西象棋山茶葉有限公司歷經多年反復試制摸索，使用“福云六號”茶樹品種，于2009年7月成功研制出的品質優異、獨具風味的有機功夫紅茶。從此改變了昭平產區以綠茶為主的格局。中國工程院院士、國內外著名茶學專家陳宗懋對紅茶新品“昭平紅”工夫紅茶給予很高的評價。　　“昭平紅”茶深受消費者喜愛，在2010上海國際茶博會迎世博“中國名茶”評選中榮獲金獎。從2013年開始，成為緬甸領事館的指定高端接待用茶、2013年第十屆東盟博覽會指定用茶。　　品質特點：“昭平紅”外形條索緊細、卷曲成螺，顆粒勻整緊實，色澤烏潤金燦，湯色紅艷明亮，杯沿金圈明艷；葉底紅勻明亮，茶芽肥嫩勻整。香氣清高持久，滋味濃醇鮮爽，溫潤順滑，回味雋永。　　10、寧紅工夫　　寧紅工夫茶是我國最早的工夫紅茶之一。簡稱“寧紅”。寧紅工夫茶產于江西修水。　　寧紅工夫茶外形條索緊結圓直，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色烏略紅，光潤；內質香高持久、據有獨特香氣，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，葉底紅勻。高級茶“寧紅金毫”條緊細秀麗，金毫顯露，多鋒苗，色烏潤，香味鮮嫩醇爽，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。　　寧紅工夫茶以獨特的風格，優良的品質而馳名中外。主要暢銷歐洲，成為中國主要名茶之一。寧紅除散條形茶外，另有束茶名為“龍須茶”。　　中國的紅茶種類多，產地廣，每種紅茶都具有不同的特點，各具特色。除了口感滋味，外形品質上的差異以外，它們都具有相同的功效，所以無論喝哪一種紅茶能夠有益身體健康。綜合來說，中國紅茶的品種主要就是以上幾種。