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(資料圖片)

最近這段時間總有小伙伴問小編臺灣茶種類，臺灣的茶葉有幾種是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于臺灣茶種類，臺灣的茶葉有幾種的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1，臺灣的茶葉有幾種

綠茶紅茶 烏龍 美人茶 高山茶綠茶紅茶 烏龍 美人茶 高山茶綠茶 文山包種茶 凍頂烏龍茶 白毫烏龍茶

2，臺灣有幾種茶

臺灣茶很多，這是臺灣十大名茶。。。凍頂茶文山包種茶東方美人茶松柏長青茶木柵鐵觀音三峽龍井茶阿里山珠露茶高山茶龍泉茶日月潭紅茶綠茶 文山包種茶 凍頂烏龍茶 白毫烏龍茶

3，請問正宗臺灣茶的分類

一般用幾個出名的山頭來分是比較多的，比如大禹嶺，梨山， 阿里山，衫林溪，鹿谷等你好！還有老街里面買的都是高山茶。臺灣最多的就是高山茶。不過這個是統(tǒng)稱啦僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

4，臺灣主要茶葉可分為

世界上茶葉的分類方法，大多是根據(jù)中國茶來分類，其中以制造方法中發(fā)酵之程度，分為不發(fā)酵茶，綠茶類屬之，半發(fā)酵茶，烏龍茶，包種茶，鐵觀音茶屬之，全發(fā)酵茶，紅茶類屬之。更多茶葉知識,歡迎大家來"三好茶坊"一起交流綠茶、包種茶、烏龍茶和紅茶

5，臺灣茶有哪些品種

臺灣茶主要以高山烏龍茶為主，按產(chǎn)地茶區(qū)不同一般分為阿里山茶，梨山茶，杉林溪茶，大岳嶺茶等等。 喜歡喝茶的朋友可以去臺灣本地的嘉慶商行看看，就沖著他家臺灣直郵，至少東西保真，價格也適中。金萱，翠玉，東方美人，老茶，鐵觀音，烏龍茶，高山茶，紅茶，青(綠)茶 ，龍井，包種茶，大概這幾種有的想不起來，

6，喝過幾次臺灣茶覺得臺灣茶很好喝想知道臺灣茶的種類為何越詳

臺灣烏龍茶源于福建，但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺灣后有所改變，依據(jù)發(fā)酵程度和工藝流程的區(qū)別可分為：輕發(fā)酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶；重發(fā)酵的臺灣烏龍茶。臺灣烏龍茶的白毫較多，呈銅褐色，湯色橙紅，滋味醇和，尤以馥郁的清香冠臺灣各種茶類之上。臺灣烏龍茶的夏茶因為晴天多，品質(zhì)最好，湯色艷麗，香烈味濃，形狀整齊，白毫多。臺灣包種茶在烏龍茶中別具一格，比較接近綠茶，外觀形狀粗壯，無白毫，色澤青綠；干茶具有明顯花香，沖泡后湯色呈金黃色，味帶甜，香氣清柔；具有“香、濃、醇、韻、美”五大特點(diǎn)。 　　臺灣烏龍是烏龍共酵程度最重的一種，也最近似紅茶的一種。　　優(yōu)質(zhì)臺灣烏龍茶芽肥絢麗。湯色呈琥珀般的橙紅色，葉底淡褐有紅邊，葉基部呈淡綠色，葉片完整，芽葉連枝。內(nèi)地烏龍茶品種比較多武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結(jié)卷曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”。

7，臺灣的特色茶有哪些

臺灣茶源自福建，但由于其栽種的氣候環(huán)境與土壤的不同而孕育出新品種，加上臺灣茶不斷改良的制作工藝，生產(chǎn)出了許多具有特色的茶葉品種，從而確立了臺灣茶葉的珍貴地位。　　臺灣茶有品種下面幾種：　　綠茶　　是一種不發(fā)酵茶，因制法不同，有蒸青綠茶和炒青綠茶之分，前者專銷日本，后者外銷北非等國家，是臺灣上世紀(jì)80年代時期外銷最多的茶葉。　　文山包種茶　　主要產(chǎn)于臺灣北部山區(qū)，要求外觀呈條索狀，色澤翠綠，水色留綠鮮艷略帶金黃，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性。此類茶注重香氣，香氣愈濃郁品質(zhì)愈高級。　　半球形包種茶　　以凍頂茶聞名國內(nèi)外，凍頂茶原產(chǎn)于臺灣省中南部臨近溪頭風(fēng)景區(qū)(海拔500—800米山區(qū))。此類茶因制造過程經(jīng)過布球揉捻(團(tuán)揉)，外觀緊結(jié)成半球形，色澤墨綠，水色金黃亮麗，香氣濃郁，滋味醇厚甘韻足，飲后回味無窮，是香氣與滋味并重的臺灣特色茶。　　鐵觀音茶　　屬半發(fā)酵茶，其制法與半球形包種茶類似，其特點(diǎn)即是茶葉經(jīng)初焙未足干時，將茶葉用方形布塊包裹，揉成球狀形，并輕輕用手在布包外轉(zhuǎn)動揉捻。隨后將布球茶包放入文火的焙籠上慢慢烘焙，使茶葉形狀曲彎緊結(jié)，如此反復(fù)進(jìn)行焙揉，茶中成分借焙火之溫度轉(zhuǎn)化為微澀中帶甘潤，并有種純和的弱果酸味。　　白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)　　白毫烏龍茶由采自受茶小綠葉蟬吸食的幼嫩茶芽，經(jīng)手工攪拌控制發(fā)酵，使茶葉產(chǎn)生獨(dú)特的蜜糖香或熟果香。白毫烏龍茶以芽尖帶白毫愈多愈高級而得名。其外觀不重條索緊結(jié)，而以白毫顯露，枝葉連理，白、黃、褐紅相間，猶如朵花為其特色，水色呈琥珀色，具熟果香、蜜糖香，滋味圓柔醇厚。　　高山茶　　臺灣的“高山茶”是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球形包種茶(市面上俗稱烏龍茶)。因為高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，而茶氨酸及可溶氮等能提高甘醇，且芽葉柔欲，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。　　紅茶　　是一種全發(fā)酵茶。由臺灣省中部日月潭地區(qū)的阿薩姆品種所制成的紅茶，香味特殊，品質(zhì)最佳。　　希望幫到你！臺灣茶特色茶有臺灣凍頂烏龍茶，東方美人，大禹嶺，福壽梨山，文山包種茶，日月潭紅茶，陳年老茶等等臺灣茶璽福霖的特色是干茶厚實(shí)整齊，香氣自然優(yōu)雅，口感濃郁，茶湯柔滑，回甘快，山韻明顯，齒頰留香持久，葉底柔軟肥厚。

8，臺灣茶葉除了有阿里山茶外還有什么茶

阿里山只是產(chǎn)地，但一般稱為高山茶,海拔較高地區(qū)有不同的產(chǎn)地名稱如阿里山 霧社 信義 梅山臺灣特色茶－凍頂烏龍最著名個人覺得一般包種茶偏淡，烏龍金萱最普及-------臺灣特色茶 特色介紹 包種茶 包種茶產(chǎn)於臺灣北部山區(qū)，以臺北的南港、坪林、烏來、石碇、新店所產(chǎn)最負(fù)盛名，其馀較低海拔各地茶區(qū)亦見，且各具特色。該茶外觀呈條索狀，色澤墨綠，水色蜜綠鮮豔略金黃，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性。是著重香氣的茶葉，香氣愈濃郁品質(zhì)愈高級。 凍頂茶 凍頂茶產(chǎn)於南投鹿谷山區(qū)，海拔500~800公尺之特色茶。凍頂茶因制造過程經(jīng)過布球揉捻(團(tuán)揉)，外觀聚結(jié)成半球形，色澤墨綠、水色金黃亮麗，香氣濃郁、滋味醇厚甘韻足，飲後回韻無窮，是香氣、滋味并重的臺灣特色茶。 白毫烏龍茶椪風(fēng)茶東方美人茶 白毫烏龍茶為臺灣名茶之最，全世界僅見於臺灣。由采自受茶小綠葉蟬吸食之青心大冇幼嫩茶芽，經(jīng)手工攪拌控制發(fā)酵，使茶葉產(chǎn)生獨(dú)特的蜜糖香或熟果香，為新竹北埔、峨眉及苗栗頭份所產(chǎn)特色茶。白毫烏龍茶以芽尖帶白毫愈多愈高級而得名，其外觀不重條索緊結(jié)，而以自毫顯露，枝葉連理，白、黃、紅褐相間，猶如花朵為其特色，水色呈琥珀色，其熟果香、蜜糖香，滋味圓柔醇厚。 高山茶 「高山茶」為海拔1,000公尺以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶(俗稱烏龍茶)。主要產(chǎn)地為嘉義、云林、南投縣內(nèi)海拔1,000~1,500公尺新興茶區(qū)。因為高山早晚云霧籠罩，平均日夜溫差大，紫外線強(qiáng)盛，致使茶葉所含兒茶素類等苦澀成分較低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻(xiàn)之成分含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。 鐵觀音 雖說中國亦有鐵觀音，但中國地區(qū)的產(chǎn)品還是數(shù)與輕發(fā)酵且綠茶化的產(chǎn)品。臺灣的鐵觀音目前產(chǎn)於石門、石桌及木柵地區(qū)，特別是木柵的正欉鐵觀音，特殊的觀音韻，成熟并略帶酸味口感的熟果香，絕對是中國鐵觀音望塵莫及的。 滿州港口茶 該茶茶菁不經(jīng)萎凋直接殺菁制茶，并以低溫長時間炒出烏龍的熟茶味，嚴(yán)格說來，該茶屬綠茶類及部分發(fā)酵的眉茶之間。該茶區(qū)是臺灣唯一以實(shí)生苗繁殖茶苗的茶區(qū)，茶樹主根系發(fā)達(dá)，雖然品種繁多，但口味與品質(zhì)倒是蠻一致的。該茶是全臺少見遵古法制茶的特色茶之一，苦澀味較重，風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)量少但饜品很多。 綠茶 臺北三峽市全臺目前最主要的炒菁綠茶生產(chǎn)區(qū)，該區(qū)的龍井綠茶、碧螺春綠茶在最近喝綠茶抗癌的風(fēng)潮下，再度受到重視，在未來中國與越南綠茶涌入之時，該區(qū)的茶業(yè)必然遭遇最嚴(yán)重之沖擊。 紅茶 論及紅茶，大家可能以為錫蘭、阿薩母、大吉嶺、祈門最富盛名。事實(shí)上南投日月潭、魚池以阿薩母大葉種所制的紅茶，品種不輸其他國外產(chǎn)的紅茶，部分優(yōu)質(zhì)品甚至有特殊的薄荷味或蘋果香味，不是加味紅茶所能比擬的。看你是零售還是做批發(fā)而定；是否自己本身有店面？另外就看產(chǎn)量大不大？性價比如何了？你可以帶著樣品到各地茶葉批發(fā)集散市場找檔口批發(fā)商試試。一般臺灣茶在大陸屬于高價位或在大陸投資居住的臺灣人為消費(fèi)大宗，所以最好也最直接的銷路就是往各地《臺商協(xié)會》去拜訪拉關(guān)系；不過這部分有相當(dāng)大的競爭性，得找對口，可望取得不錯的成績，尤其以禮盒方式的銷售，在逢年過節(jié)時銷量是會上揚(yáng)不少的，試試看吧！各地臺商協(xié)會或聯(lián)誼會的資料上網(wǎng)查就查得到了，包括會長、秘書長的個人資料及會員企業(yè)都能找到；通常這方面的事物都是由“秘書長”在處理，這就是你的“對口”了，祝你順利！！大禹嶺的烏龍茶,杉林溪的,梨山的都不錯!!再福建一帶有很多都是福建查假冒的~~你要特別注意!!我們自己喝的臺灣茶都是讓臺灣家人幫我寄過來的!!