【資料圖】
冬天為什么要喝熟茶？喝熟茶有什么好處？眾所周知，普洱生茶和普洱熟茶最大的區(qū)別，在于前者沒有經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵，而后者經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵。因人工渥堆發(fā)酵，普洱熟茶的湯色搖身一變，從曬青的橙黃透亮，直接變成紅濃明亮。是的，這顏色看上去就很溫暖，但，并非我們推薦大家喝熟茶的重要原因。拋開普洱熟茶的茶性溫和不說，僅僅是因?yàn)槠斩桊B(yǎng)胃護(hù)胃這個(gè)功效，普洱熟茶都值得我們?cè)诙煲黄贰Ｔ诙爝@樣寒冷的季節(jié)，我們不適合喝茶性偏寒的茶，如綠茶、白茶、普洱生茶，恰適合喝點(diǎn)紅茶、黑茶、普洱熟茶。在眾多的茶性溫和茶中，普洱熟茶因其養(yǎng)胃護(hù)胃，有益于腸道菌群的功效，從中脫穎而出。是的，在冬天，大多數(shù)人都會(huì)攝入大量的肉類以獲取熱量，以維持身體的溫度，避免受寒著涼。然而，普洱熟茶的溫?zé)幔卜浅７现嗅t(yī)所說的“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的原則。在這個(gè)凍手凍腳的嚴(yán)冬，我們都不愛運(yùn)動(dòng)，那么在飯后的我們易出現(xiàn)一個(gè)消化不良積食的情況，這時(shí)，我們需要喝點(diǎn)茶助力脾胃消化。按照中醫(yī)理論，腸胃具有“厭寒喜暖”的特性，且在寒冷的冬季尤為顯著，這時(shí)，適量品飲性質(zhì)溫?zé)岬氖觳枘軠仞B(yǎng)腸胃。普洱熟茶中的豐富益生菌，改善腸道菌群的結(jié)構(gòu)和豐度。在普洱熟茶的守護(hù)下，哪怕我們?cè)谕忸^胡吃海喝，仍能得到健康的腸道。良好的脾胃腸道，是我們健康生活的基礎(chǔ)。這回，你知道冬天喝熟茶有什么好處了么？那熟茶的泡著好喝？還是煮著好喝呢？普洱新熟茶，建議沖泡普洱新熟茶有渥堆味，如果用煮的話，渥堆味會(huì)過重，另外，普洱新熟茶還未經(jīng)過時(shí)間的陳化，若用煮的方式來泡熟茶，很容易讓新熟茶所含的物質(zhì)一次性析出。相反，普洱老熟茶就不會(huì)拉！隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化，普洱熟茶身上的渥堆味都散去，出現(xiàn)荷香、樟香、棗香、陳香等香氣，隨著茶葉在沸水中翻滾，茶香漸漸彌漫在空氣中，還有你的心中，讓人有種沁人心扉的感覺。是的，聞茶香也是一種享受。普洱老熟茶可泡也可煮，不管是沖泡還是煮，我們都能喝到專屬它的醇厚順滑。如果沖泡老熟茶，推薦紫砂壺。用紫砂壺沖泡老熟茶和用蓋碗沖泡老熟茶，差別不是一點(diǎn)點(diǎn)哦。如果泡老茶頭呢？老茶頭老茶頭，看到老“字沒？可泡可煮，不過，建議先泡后煮。當(dāng)然，最終選擇，看個(gè)人哈。
