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- 發(fā)布時(shí)間：2023-08-30 19:09:33
- 來(lái)源：明桂堂
野生古樹(shù)紅茶，曲徑通幽處禪房花木深
萬(wàn)物歸真，借由這一杯茶湯，我們都會(huì)在一路生花的路上感受到美好的召喚，感受到成長(zhǎng)能量的賦能，感受到歷史長(zhǎng)河里璀璨茶文化的熠熠生輝！
日日行茶?時(shí)時(shí)修持
借茶修為?以茶養(yǎng)德
(資料圖片)
行茶日期：2023.04.24（累計(jì)行茶筆記647篇）茶品名稱：野生古樹(shù)紅茶產(chǎn)地：臨滄茶類：紅茶形態(tài)：散茶年份：2023年貯藏：袋裝存儲(chǔ)茶量：6克茶器：160毫升孟臣白瓷壺用水：本地山泉水水溫：100度
潤(rùn)茶/第一水
采用覆蓋的手法，浸潤(rùn)給一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)長(zhǎng)，野生古樹(shù)紅茶的條索較緊結(jié)，第一水采用定點(diǎn)低沖，中力度，稍長(zhǎng)坐杯，茶湯金黃，油潤(rùn)，明亮，滿沐金光，湯面是高揚(yáng)的，醇醇的，厚厚的，酵酸的香氣，入口柔潤(rùn)細(xì)滑，微糯微酸，但清甜明顯在舌面表現(xiàn)出其愜意的歡快感，喉韻瞬間就獲得深深地潤(rùn)澤，漸漸形成開(kāi)闊飽滿的張力，滿滿的水潤(rùn)狀……清甜在口中留存，非常持久明朗，這種清甜如同白云一般質(zhì)地純凈，質(zhì)地明朗，讓人滿心歡喜的一種清甜，滿口的春天就這樣被妥妥地包裹著……
這款野生古樹(shù)紅茶的樹(shù)齡很俱足，根有多深，樹(shù)有多高，那份深沉的底蘊(yùn)賦予我們整個(gè)口腔，喉部和身體的表達(dá)是如此地深沉，尤其是清甜，不但留存持久，而且滲透力十足，潤(rùn)澤感十足，讓人心生歡喜……
精湛的原料遇上精湛的工藝，兩者完美結(jié)合之下，賦予這款茶品其靈魂的表達(dá)，保有活性的生命力，是其口感表現(xiàn)優(yōu)越的前提，保有其那一份滋味平衡飽滿，恰如其分，那是源于匠心精制的根源和根本，茶湯本身不僅僅只是色香味韻，讓我們感動(dòng)的背后一定是無(wú)數(shù)溫度不斷傳遞到此刻呈現(xiàn)出其驚艷的綻放……
第二水
采用定點(diǎn)低沖，呼吸勻整，保有力度的平穩(wěn)，水流穩(wěn)穩(wěn)地落入壺內(nèi)……稍長(zhǎng)坐杯，茶湯油潤(rùn)，明亮，呈現(xiàn)琥珀色，湯面是非常清晰和明朗的微酵酸香，裹著醇醇的糖香，清甜感氣息十足的甜香……
這一水把茶湯溫潤(rùn)如玉的質(zhì)地表現(xiàn)得淋漓盡致，如同絲綢一般輕輕地滑過(guò)舌面，留下那一抹明明朗朗的清甜，似雨后的彩虹在那里輕輕地微笑，也似明媚的陽(yáng)光在那輕輕地照耀，更似一只精靈在那歡快地雀躍起舞，清甜彌漫的力度徐徐而開(kāi)，如同潺潺的細(xì)流，流過(guò)山間，流過(guò)樹(shù)林，流過(guò)洼地，流過(guò)山石，歷經(jīng)曲折蜿蜒，但依然不斷不斷地流淌，曲徑通幽處，禪房花木深，相伴漸漸生起暖暖的暖流，這股暖流似晨曦一般，整個(gè)身心沐浴其中，溫暖不言而喻，溫潤(rùn)已然沁入心間……第三水
定點(diǎn)低沖，延長(zhǎng)坐杯，茶湯依然是油潤(rùn)的琥珀?duì)睿瑴媸俏⑽⒌慕退嵯悖殡S著清晰的甜香，微微有一絲絲的花香，很像玫瑰香，茶湯油潤(rùn)，細(xì)滑，微糯，微酸，清甜仍然非常明朗，力度稍遜前兩水，但是依然在飽含盛情地綻放，在口中無(wú)盡的表達(dá)，那一份雀躍依然如同一位精靈在那里歡歌起舞，歡快且愜意……野生古樹(shù)紅茶的酸，有很多不一樣的表達(dá)，但每一種酸進(jìn)入口中它可以化，甚至可以幻化出讓我們愉悅的滋味時(shí)，這種酸它是利于茶品的滋味表達(dá)，利于茶品的優(yōu)秀內(nèi)質(zhì)的協(xié)調(diào)，更利于茶湯整體風(fēng)味的個(gè)性彰顯……
第四水
采用定點(diǎn)低沖，延長(zhǎng)坐杯，茶湯油潤(rùn)，細(xì)滑，微糯，微酸，但清甜幾乎溢滿了整個(gè)春天，在這一刻形成深深的烙印，印在口中，這種清甜是純凈的，是明朗的，是雀躍的，是愜意的，是歡喜的，是明快的，留存持久，綿長(zhǎng)且層次多變的清甜還微微伴著涼意習(xí)習(xí)而生，是山野幽韻的最佳描繪和境界呈現(xiàn)，是一款野生古樹(shù)紅茶，俱足樹(shù)齡，原料，工藝，沖泡，乃至于如如匯合之后呈現(xiàn)出的這種妙不可言的表達(dá)，一款野生古樹(shù)紅茶，如若缺失了這一味最具印記感的清甜，那么其內(nèi)在的靈魂一定是有所缺憾的，這種高貴和與生俱來(lái)的他山之石不可輕易取代的山野之原生態(tài)的內(nèi)涵之呈現(xiàn)是我們最喜歡品讀的那一口野韻，也是我們最喜歡品讀的那一口甜潤(rùn)，更是我們最喜歡讓它與我們一起同頻共振，同契同潤(rùn)一起共同生發(fā)許許多多難以言喻的美好，這就是紅茶的魅力，這就是野生古樹(shù)紅茶深深讓我們留戀不已的魅力，這就是野生古樹(shù)紅茶，因?yàn)橛辛烁呱矫鼐巢豢商娲暮蒙鷳B(tài)之背書(shū)后，讓我們對(duì)其追捧不已的魅力……
第五水
定點(diǎn)低沖，減少注水量，茶湯依然是油狀的，淡淡的琥珀色，湯面的微酸香依然很明顯，幽幽的甜香依然在飄揚(yáng)，茶湯溫婉，柔潤(rùn)，絲滑，清甜，如絲似縷地在口中形成曼妙無(wú)盡地綻放……
行茶有感:美美不言
我們?cè)谄纷x一款茶品的時(shí)候，總是會(huì)留下很多難忘的印象，其實(shí)品茶的過(guò)程就是一種美的感受，美的感知和美的觸達(dá)。這款野生古樹(shù)紅茶的美在于它的湯色如同明媚的陽(yáng)光，讓我們身心清朗，它的美在于它的滋味協(xié)調(diào)平衡，油潤(rùn)清甜，讓我們的身心無(wú)比的沁潤(rùn)和無(wú)比的療愈，它的美在于它的氣韻，在那一份柔婉又深沉地表達(dá)里，把深山野韻的境界表現(xiàn)得曲徑通幽，禪房花木深，曼妙無(wú)比，這是另一種美，還有它的美在于其余音繞梁，品完之后，那一份色香味韻蘊(yùn)合而成唯美的畫(huà)卷，就這樣深深地鑲嵌在了我們的內(nèi)心深處，形成了另一種由物質(zhì)到達(dá)精神層面的潤(rùn)養(yǎng)，這種美是更高層面更高貴的美，一款好茶不僅僅只是淺表的物質(zhì)表達(dá)，它一定能帶給我們身心深處精神層面潤(rùn)養(yǎng)層面的表達(dá)，也許在這一杯茶湯里，我們總是會(huì)有共識(shí)和契合，也許我們會(huì)有更多不一樣的理解和觸達(dá)，也許我們會(huì)有不一樣的收獲和體悟，但終究萬(wàn)物歸真，借由這一杯茶湯，我們都會(huì)在一路生花的路上感受到美好的召喚，感受到成長(zhǎng)能量的賦能，感受到歷史長(zhǎng)河里璀璨茶文化的熠熠生輝！
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