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  • 發布時間:2022-10-20 17:41:00
  • 來源:茶葉網

通訊!紅茶的五大功效作用及幾款知名紅茶簡介!

1.紅茶利尿功效

紅茶能夠增加腎臟的血流量,提高腎小球的通過率,還能夠擴張腎微血管和因子腎小管對水的在吸收率,促成嘹亮的增加。這是由于紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質。這樣能夠有利于身體排出乳酸、尿酸、還有過多的鹽分、有害物質等。能夠化合心臟病造成的腎炎水腫。


(資料圖片)

2.紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3.紅茶解毒功效

紅茶中含有的茶多堿可以吸附身體中的重金屬和生物堿,并且沉淀分解,對于現代經常受到飲用水和視頻污染的現代人來說,是一種非常好的事情。

4.紅茶提神消疲功效

經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

5.紅茶生津清熱功效

在夏天的時候喝紅茶有著止咳消暑的作用。因為茶葉中含有的茶多酚、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,而且能夠刺激唾液的分泌,使口腔滋潤。產生清涼感。而且咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

紅茶的作用

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。

2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。

日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時后,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。

美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。

預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

紅茶有哪些名茶

祁門紅茶簡稱祁紅,產于中國安徽省西南部。經過嚴格的加工,祁紅茶形緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更具有蘭花香,號稱祁門香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚。

阿薩姆紅茶產于印度東北阿薩姆。其茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香,滋味濃,屬烈茶,最適合冬季飲用。適合沖泡為奶茶,但不宜沖泡冰紅茶,因為易容易出現冷后渾_x001D_。

大吉嶺紅茶產于印度西孟加拉。該谷地常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素,有紅茶中的香檳_x001D_之稱。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。此茶適合清飲,但要久燜,才能使茶葉盡舒,而得其味。

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產于山岳地帶的東側。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,上品的湯面環有金黃色的光圈;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

總結:對于比較容易疲累、心臟不太好的人和有尿路堵塞的人,以及胃部不適的人來說,特別適合喝紅茶。有很好的緩解作用。常喝紅茶能夠降血壓、降低膽固醇、幫助腸胃消化、促進食欲、消除水腫等各種功效。而且對胃也很好。不同的紅茶也有著不同的口味,大家可以每種都去嘗試一下,選擇自己喜歡的那種紅茶。

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