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除了普洱茶生茶熟茶，其實黑茶中還有湖北黑茶、湖南茯茶、四川邊茶、廣西六堡茶，也是品飲之上品，口感醇厚，陳香、回甘好，本篇文章將和你講述一下黑茶中著名的茯磚和六堡茶。

茯茶

(資料圖片)

茯茶是黑茶的一個品種，產(chǎn)于湖南，于1860年前后問世。

茯茶早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“伏茶”。伏茶緊壓成磚形，即茯磚。制作茯磚要經(jīng)過原料處理、蒸汽渥堆、壓制成型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。

茯磚的特點

茯磚茶外形為長發(fā)磚形，特制茯磚磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑褐均勻；普通茯磚磚面色澤黃褐，內質香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。

優(yōu)質茯磚茶茶湯紅而不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。特別是磚內金黃色霉菌顆粒較大，干嗅有黃花清香，能較好地降脂解膩，能養(yǎng)胃、健胃。產(chǎn)地居民多有保存幾片茯磚的習慣，遇有腹痛或拉痢，老人習慣以茯磚代藥。

六堡茶

六堡茶為歷史名茶。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。產(chǎn)地制茶歷史可追溯到一千五百多年前。清嘉慶年間就列為全國名茶。原產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng)一帶。六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼去暑、倍感舒暢。

六堡茶特點

六堡茶產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)，屬黑茶類，因原產(chǎn)地六堡鄉(xiāng)而得名。

六堡茶干茶色澤黑褐、茶湯紅濃明亮，滋味醇厚、爽口回甘、香氣陳醇，有檳榔香。葉底紅褐，耐存放，越陳越好。九藏的六堡茶發(fā)“金花”，這是六堡茶品質優(yōu)良的表現(xiàn)。

喝慣了普洱的你，有時嘗試一下別的品類也是不錯的，且黑茶具有很強的保健功效。