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(資料圖片僅供參考)

最近這段時間總有小伙伴問小編茶葉有什么功效與作用是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于茶葉有什么功效與作用的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

19世紀，茶葉的營養成分已逐步明朗。經科學研究表明，茶葉中富含將近500余種人體所需的營養成分，主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿等生物堿，黃酮類、兒茶素、花青素等酚類衍生物質，還有多種維生素、氨基酸和礦物質。這些營養物質對身體的好處很多，下面就來了解下茶葉有什么功效與作用。　　茶葉中的主要營養成分　　1、維生素　　茶葉中擁有的維生素成分包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中，以維生素C的含量最多。　　2、礦物質　　在茶葉中擁有著鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、氟、磷等眾多礦物質，并且在湖北等地生產的一些富硒茶，同時還蘊含有大量的硒。　　3、蛋白質、碳水化合物和類脂　　蛋白質是由氨基酸組成的，而在茶葉中則蘊含著2%-5%的氨基酸成分，同時茶葉中更是蘊含著多達30%的碳水化合物。　　4、茶多酚：兒茶素、黃酮、黃酮醇、酚酸等,多酚對于人體生理機能活動，生長發育、新陳代謝有著密切聯系。　　茶葉有什么功效與作用　　1、有助于延緩衰老：茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。　　2、有助于抑制心血管疾病：茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。　　3、有助于預防和治療輻射傷害：茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。　　4、有助于抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。　　5、茶葉中富含維生素，然后提供給人體所需要的各種維生素，B族維生素可以預防癩皮病，維持神經、心臟和消化系統的正常功能，參與脂肪代謝。維生素E還能阻止人體中脂肪的過氧化過程,具有抗衰老的功效，還可以促進肝臟合成凝血素。維生素C還可以降低眼睛晶體渾濁度，對減少眼部疾病、護眼明目有積極的作用。　　6、茶葉中的礦物質元素更為豐富，氟元素能夠堅固牙齒，可以防止齲齒，并且對防止老年骨質疏松癥有明顯的效果。　　7、減肥去脂：茶葉中富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。關于茶葉有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿和兒茶素能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。從而達到減少腹部脂肪的效果。　　8、提神：茶葉中的咖啡堿與咖啡中的咖啡堿一樣，能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果，這也是睡覺前應注意適量飲茶的原因之一，另外，對于緩解偏頭痛也有一定的功效。　　喝茶注意點　　茶的優點雖然很多，但并非完美無缺，飲茶也要因人而異。喝茶的好處固然有許多，但也要注意科學合理飲用，方能更有利于養護身體健康。因此，飲用前，還請看看下面的一些注意點。　　不宜喝濃茶。忌空腹飲茶，忌飯前后大量飲茶，忌睡前飲茶，忌飲隔夜茶。肝臟病人忌飲茶。孕婦少量飲茶，尤其是不宜喝濃茶。神經衰弱慎飲茶，潰瘍病患者慎飲茶。老年人不宜飲生茶。冠心病患者謹慎喝茶。