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綠茶,是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶有抗衰老、抗菌、降血脂的功效。喝茶也講究時間,那什么時候喝綠茶好呢? 什么時候喝綠茶好? 1、早晨:因為經(jīng)過一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。早起后立即飲一杯淡茶水,對健康有利,飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。 2、午后:下午3:00左右喝茶,對人體能起到調(diào)理的作用,增強身體的抵抗力、補養(yǎng)、還能防止感冒,此時喝茶是一天中最重要的, 3、晚上:晚上8:30左右喝茶。在這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間,對一些神經(jīng)衰落人群,可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀音。千萬不要喝綠茶,因為綠茶是不發(fā)酵茶,對人體有一定的刺激。 綠茶的功效 1.抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。 2.抗菌 綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的高效抗氧化物質(zhì),從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng),對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。 3.降血脂 綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。綠茶含有黃酮醇,有抗氧化作用,可防止血液凝塊及血小板成團,可降低心血管疾病。 4.瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因,可以減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。 5.防齲齒、清口臭 綠茶含有氟,其中兒茶素有防治齲齒的作用,可以減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。綠茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。 但是要忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。茶可解藥性,還會與藥物產(chǎn)生沉淀,不利于吸收。飯前飯后不宜飲茶,空腹喝茶容易刺激和破壞胃壁黏膜。晚上不宜喝濃茶,嚴重者會導(dǎo)致失眠。