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“建水紫陶”這個名字已經被越來越多的人所熟知，但對于很多剛接觸紫陶的朋友而言，如何辨別建陶優劣，是不得要領的。我想用簡單的理論，解釋一下怎樣的器物，才能稱作是一件好器物。

▲ 盤泥

眾所周知，陶瓷是一門泥與火的藝術，那么泥和火也是陶瓷最重要的組成部分，什么是泥？泥代表的就是材質，既然是材質就分優與次。

(資料圖片)

建水陶土基本上由三種以上不同顏色的原礦陶土配制而成，泥料細膩如膏脂，分兩大類制做，一類是通過現代機械設備快速加工而成，制作周期短，成本較低，俗稱機械料；一類是按傳統技藝手工加工而成，工藝復雜，制作周期較長，并需長時間陳腐，成本較高，俗稱手工料。

機械料用于制作手工作品，燒成之后一般都比較呆板，所以機械料制成的作品不能算好的手工作品，適用于量產型實用商品。手工料制成的作品成色自然，窯變豐富，因優質原礦料稀缺又需長年風化，制作流程繁瑣，一般要較大場地才可完成，所以一般較好的手工料都出自規模較大，長期從事制器的作坊或窯口。

▲ 拉坯

火——就是燒制，建水陶屬高溫陶一般燒成溫度在1200度左右，有一定的瓷化效果。

隨著工業現代化推進，為制陶業帶來了更為高效的燒成窯爐，電窯和液化氣窯。電窯由電阻絲加熱，燒成穩定高效，不產生窯變效果，紫泥產品呈深紅色，白泥呈米黃色。氣窯通過液化氣燃燒加熱，改變進氣方式能產生還原氣氛，可燒制窯變效果，紫泥產品呈黑色，黑花，紫黒，灰藍等，白泥呈青白，淺灰，黃白等。電，氣窯產品具有燒制時間短，易控制，成品高等特點。

傳統柴窯燒制，因建水地處邊疆，當地一直使用柴窯燒制民用陶瓷，因此柴窯技藝得以保留，作品千色窯變溫潤如玉，現代電窯和氣窯無法完成。柴窯與氣、電窯有著完全不同的火性，氣壓、氣流、風向的變化，陰晴雪雨等的天氣變化，都對柴窯的火性有所影響，而氣窯和電窯則基本不受影響。

▲ 傳統柴窯燒制現場

柴窯加熱方式是通過不斷添柴使溫度慢慢上升的，每次添柴都有一個大的物質交換循環，窯中的器皿慢慢受熱，燒成時間長達五至七天，瓷化過程隨著溫度升高而層層遞進，使燒出來的陶器表面含蓄、滋潤，散發由內及外的寶光，用手觸摸，溫潤細膩，燒成茶器，泡茶口感一流。此外，柴窯燒出的陶器聲如磬，悠遠悅耳，絕不似鋼鐵敲打之聲。柴窯燒制技藝要求高，燒成時間長，成品率低，價值高等特點。

▲ 傳統柴窯作品出窯現場

一件好的器物當然要有好的手工和造型，手工一般要經由拉，修，書畫，雕刻，粘接等工序全手工制成，成型好壞體現在每道工序的細膩程度，觀察每個細節能看出手工水平的高低，胎體輕重適宜，里外修整平滑，蓋體密封，粘接流暢無瑕疵。

▲ 修坯

▲ 田靜制壺過程

造型一般可分為二種風格，傳統造型和現代造型，中國陶瓷歷史悠久，造型豐富多彩。做傳統造型必須有深厚的陶瓷文化基礎，能準確表達作品的線條，文化內涵，使用功能，不能臆造，造型力求大氣端正典雅。

現代造型一般指不按傳統造型，根據自己的想法創新設計的，作品要具有符合時代特征和功能的作品。

▲ 繪畫裝飾

裝飾是指根據造型用書畫，雕刻等形式對作品點綴，使作品更具觀賞性，裝飾只是造型中的一道工藝，不能本末倒置，更不是衡量價值的唯一標準，書畫裝飾應做到恰到好處，不宜過繁，過艷。

▲ 陰刻陽填

一件好的器物應綜合來評判，具備優質的手工泥料，精湛的手工成型工藝，高溫燒制技藝（傳統柴窯燒制技藝更佳）。建水紫陶是寶貴的國家級非物質文化遺產，能完整傳承技藝的作品是具有較高賞玩價值的。

任何的陶瓷作品都不應以點代面，只突出某個工藝或局部，要分清楚全手工技藝和半手工的區別，更不應只聽故事不看器物好壞來衡量，挑選一件好的器物首先要適合自己的功能使用，符合自己的審美要求，不盲目，不聽從，多了解一些古代陶瓷知識，讓每一件好的器物豐富自己美好的生活。